Blended Coffee Beans


ブレンドコーヒー

*季節限定* ウィンターブレンド


 

生産国:ケニア・タンザニア・メキシコ
焙煎度:シティロースト 
精選方法:ウォッシュト
香り ★★★★★ 
酸味 ★★★★ 
苦味 ★★★
コク ★★★★★ 
保存方法:高温多湿を避け常温で保存してください。 
オススメの抽出温度:85℃程度    

冬のデザートに併せたい重厚な風味と長い余韻

 

ヨーロッパで特に人気のあるケニアAAをベースにタンザニアとメキシコを使用し、オランジュショコラを思わせるような酸と濃厚さを併せ持ったブレンドに仕上げました。
ザッハトルテやガトーショコラ、ダークチョコレートに相性がよく、牛乳を入れても充分な飲みごたえがあります。
また、少量のお酒を入れてアイリッシュコーヒーやウィスキーコーヒーにして楽しんでいただくのにも最適です。
一段と寒くなりコーヒーが美味しい季節、このウィンターブレンドでお愉しみください。 

ウィンターブレンド

¥1,200

  • お届け日数:3~5日

オリジナルブレンド


 

生産国:ブラジル・コロンビア・エルサルバドル

焙煎度:シティロースト

精選方法:セミウォッシュト・ウォッシュト

 

香り ★

酸味 

苦味 

コク 

 

保存方法:高温多湿を避け常温で保存してください。

オススメの抽出温度:90℃程度

 


1日を通して飲みやすいスタンダードな味わい

 

ブラジル、コロンビア、エルサルバドルを使用し、酸味、苦味、

コクのバランスのとれた、飽きのこないブレンドに仕上げました。

程よいボディ感でシュークリームやロールケーキなどの

生クリームを使った菓子や芋ケンピのような菓子にもよく合います。

 

オリジナルブレンド

¥980

  • お届け日数:3~5日

ヨーロピアンブレンド


 

生産国:タンザニア・メキシコ・ブラジル

焙煎度:シティロースト

精選方法:セミウォッシュト・ウォッシュト

 

香り ★

酸味 

苦味 

コク ★★

 

保存方法:高温多湿を避け常温で保存してください。

オススメの抽出温度:85℃程度

 


コクと苦味が特徴のヨーロッパタイプのブレンド

 

メキシコ、タンザニアを中心に重厚感のある味わいが特徴で、

ミルクを入れて飲む方にもおすすめのコーヒーです。

 

ちなみにハンドドリップで淹れられる方は湯温を85℃くらいの

少し低めの温度で淹れてみてください。苦味が抑えられ、コクと

甘みが前に出てくるので非常にバランスのとれた仕上がりになります。

 

チョコレートやガトーショコラなどに合わせていただくのがオススメです。

 

 

ヨーロピアンブレンド

¥980

  • お届け日数:3~5日