Blended Coffee Beans


ブレンドコーヒー

*季節限定* サマーブレンド


 

生産国:パプアニューギニア・メキシコ・ブラジル
焙煎度:フルシティロースト
精選方法:ウォッシュト・セミウォッシュト

香り ★★★★
酸味 ★
苦味 ★★★★
コク ★★
 
保存方法:高温多湿を避け常温で保存してください。
オススメの抽出温度:90℃程度

 


暑い夏にも飲みたくなるほんのりスパイシーな深煎り

マイルドな酸味と甘みを持つパプアニューギニアのプレミアムコーヒーを深煎りにすることで、夏でも飲みたくなるようなすっきりとした軽めのブレンドに仕上げました。適度な苦味とほんのりスパイシーな後味はバニラやチョコミントアイス、シナモンデニッシュによく合います。また、練乳をいれてベトナム風コーヒーにしたり、直火式エスプレッソでアフォガートを作るのも夏のコーヒーの楽しみのひとつです。

アイスコーヒー用としても美味しく召し上がっていただけますのでこの機会にぜひご利用ください。

 

サマーブレンド

¥1,120

  • お届け日数:3~5日

オリジナルブレンド


 

生産国:ブラジル・コロンビア・エルサルバドル

焙煎度:シティロースト

精選方法:セミウォッシュト・ウォッシュト

 

香り ★

酸味 

苦味 

コク 

 

保存方法:高温多湿を避け常温で保存してください。

オススメの抽出温度:90℃程度

 


1日を通して飲みやすいスタンダードな味わい

 

ブラジル、コロンビア、エルサルバドルを使用し、酸味、苦味、

コクのバランスのとれた、飽きのこないブレンドに仕上げました。

程よいボディ感でシュークリームやロールケーキなどの

生クリームを使った菓子や芋ケンピのような菓子にもよく合います。

 

オリジナルブレンド

¥980

  • お届け日数:3~5日

ヨーロピアンブレンド


 

生産国:タンザニア・メキシコ・ブラジル

焙煎度:シティロースト

精選方法:セミウォッシュト・ウォッシュト

 

香り ★

酸味 

苦味 

コク ★★

 

保存方法:高温多湿を避け常温で保存してください。

オススメの抽出温度:85℃程度

 


コクと苦味が特徴のヨーロッパタイプのブレンド

 

メキシコ、タンザニアを中心に重厚感のある味わいが特徴で、

ミルクを入れて飲む方にもおすすめのコーヒーです。

 

ちなみにハンドドリップで淹れられる方は湯温を85℃くらいの

少し低めの温度で淹れてみてください。苦味が抑えられ、コクと

甘みが前に出てくるので非常にバランスのとれた仕上がりになります。

 

チョコレートやガトーショコラなどに合わせていただくのがオススメです。

 

 

ヨーロピアンブレンド

¥980

  • お届け日数:3~5日